自从生了弟弟以后，爸爸妈妈就一直非常忙碌。尤其是妈妈，每天起早贪黑，常常为了照顾弟弟和做家务活而忙得没办法休息。然而，就算再忙再累，她仍能无微不至地关心着我。
上个星期日，气温骤然下降。可能是受天气影响，我那几天胃口也变差了，晚饭只吃了半碗。看着我无精打采的样子，妈妈关心地问我明天早上想吃什么？“我想吃饺子。”
可是，这么冷的天，上哪儿买饺子啊？
晚上十一点多，妈妈好不容易忙完了家务活。她来不及歇一下，就和起了面，剁起了肉馅，为我包起了饺子。窗外，呼呼的北风敲打着玻璃，但妈妈仿佛没有听见，用僵硬的手为我包着饺子，一个、两个……不知过了多久，她才终于包完了饺子。她把饺子放进冰箱，然后才上床沉沉地睡去。
第二天一大早，妈妈便早早地起了床做饭，让我吃上热气腾腾、美味可口的饺子。我吃完饺子后，妈妈就骑着摩托车载我去上学了。这时，外面下起了倾盆大雨，妈妈把我裹在雨衣里，把我捂得严严实实的，却任凭寒风冷雨扑打着她的脸庞。到了学校，她的双腿都被雨水淋湿了。我下了车，站在校门口，望着妈妈远去的背影，不禁热泪盈眶，一股暖流顿时充满了我整个身体。我想大声地对妈妈说：“妈妈，谢谢你，在这寒冷的冬天里，是你用浓浓的爱温暖了我。妈妈，我爱你！”