美丽的恩施在黄昏的映衬下显得格外迷人,在任何地方都能隐隐约约地闻到一股香味。没错,这就是闻名世界的富硒茶所散发出来的,里面夹杂着诱人的真情。
恩施富产硒矿,故名“中国硒都”。在这片土地上,茶的出现使恩施更加富饶,更加锦上添花,因为恩施硒矿丰富,所以恩施的茶被称为“富硒茶”。
硒是人体必需的微量元素,研究表明,很多疾病都是由于缺硒引起的,硒具有抵抗疾病的作用。恩施人多饮富硒茶,因此生活在这里的很多人都身体硬朗,整体上有一种朝气蓬勃的气象。
我与茶不知怎么就结下了不解之缘,也许是因为知识的增多,被富硒茶的魅力所吸引。我对别的地方出产的茶不怎么感兴趣,每次点名就要自己家乡生产的富硒茶,因为它让我感到无比亲切。
富硒茶是我生活中必不可少的一部分,它陪我度过了许多春秋,每次拿到它,我都把它放在手中欣赏,看看它迷人的色泽,闻闻它沁人心脾的香味,一下子就变得愉悦起来。放几片在杯中,加入开水,它们在水中慢慢舒展肢体,一点点散发出精华,把水也渲染了。茶水颜色不浓,但香味无穷,尝一口,醇醇的味道就在口中旋转,慢慢咽下,余味仍在舌尖萦绕。
我爱富硒茶,不仅因为它色香味俱全,更重要的是它能舒缓疲劳。经过一天的工作或学习,身心俱疲,此时坐下来,冲上一杯富硒茶,细细品尝,瞬间就能让你心情舒畅、精力充沛。在寂寞的时候品上一杯,感觉就像找到了分享心情的忠实伙伴,心中仅有的一丝愁绪也会在不知不觉中慢慢消散。
恩施的茶文化源远流长,从古代的“贡茶”到今天的“富硒茶”,无不展现了恩施茶的魅力,它不仅有丰富的文化内涵,更是恩施民族特色的体现。茶中凝结了土家儿女的汗水,茶中饱含土家儿女进取的心。富硒茶散发出的香味,飘溢着家乡的情调,也融入了土家儿女对家乡的一片赤诚,更散发着恩施人对茶不变的深情。