来北京,先尝尝糖葫芦
“卖糖葫芦喽!”走进北京的小街小巷,总能听见一声声的吆喝。我就说一说北京的糖葫芦吧!糖葫芦最先出现在绍熙年间。赵停最宠爱的黄贵妃病了,脸色腊黄。御医们用了许多稀有药材,也不见有效果。赵停没办法,只好张贴皇榜求医。过了几日,一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃把了把脉,说:“用冰糖和山楂一起煎,吃饭前吃5~10枚左右,半个月内,病情一定会有好转。”刚开始,大家还怀疑,还好这种吃法和黄贵妃口味。黄贵妃按照这办法服用后,病果然好了。山楂可好看了。一颗颗红山楂按大小排列穿在竹签上,外面由遇风就变硬的糖稀裹着,就像一棵结满果子的树,十分诱人。可现在要国际化,便有了草莓糖葫芦、朱古力糖葫芦、蜜枣糖葫芦等各种口味的糖葫芦,深的小朋友们的喜爱。还有,要吃就吃最好的,“信远斋”、“九龙斋”和“不老泉”可是老字号,,梅兰芳大师生时就经常光顾这里! 糖葫芦酸甜可口,咬上一口,伴随嘎嘣脆声,
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