“厨房”两个字，想必大家一点也不陌生，因为厨房是美食的来源地嘛！而我又是一个名副其实的小吃货，什么菜都喜欢吃，尤其是荤菜，那香味都可以传十里。
于是一个想法就在我的心中慢慢发芽了，那就是——自己做一次饭。而且我还答应了妈妈，自己独立完成一个菜。古人云“一言既出，驷马难追”，答应别人的事就要做到。
瞧，我已经撸起袖子准备下厨了。首先我拿着抹布把锅洗得干干净净，然后开始准备切肉了。肉要切成一坨一坨的，说起来容易，做起来难啊！我左手拿着白花花的肉，右手拿着锋利的菜刀，小心翼翼地切好每一坨肉。我还为了让菜色香味美都有，还费尽心思的把姜、蒜、辣椒找了出来，切成碎碎的。最主要的材料就是土豆啦。我先拿着刮刀给土豆“脱衣服”，洗干净后切成一片一片的，而且要切的很薄很薄哦，再把它放在水里给它“洗澡”。
开火，放油。开始我还战战兢兢，生怕油烫到我，离得远远的。开始炒肉了，我把配料和肉一起放到了锅里。不一会儿，锅里面的东西都开始“滋滋”地跳舞了。再过几分钟，肉就熟了，我用碗全都装了起来。接下就要炒土豆了，土豆在锅里炒熟后，我把肉放进锅里和土豆一起焖，过了一会儿，香喷喷的菜就出来了。
菜还不错喔。不信，你们可以来尝尝。有时间我们可以和爸爸妈妈一起做饭，那会是最好吃的饭菜。
虽然今天只简单地做了一个菜，却让我明白了一个道理：很多的事情看起来很容易，做起来很难，我们可不能小瞧看似简单的事！
我爱厨房，因为它有美食，我爱厨房，因为它有妈妈的爱！