一，实习目的
实践是检验真理的唯一标准．在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果没有我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学．实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中．我们怎样才能把课堂上学的理论知识灵活运用到实际生活中？怎样才能更好的了解我们的专业呢？......
怀着很多的疑问，很多的新奇感，我们走进了普洱市的几家公司．
在这些天里，我们看了这几家公司的记账凭证，总账，明细账，报表等账簿．从中我学到了很多课本上没有明细指出的方法，让我对这个行业有了更进一不的认识．在此，我要感谢学校领导和以上这几个单位负责人给了我们这此认识自己专业的机会．
二，实习内容
专业认知时间自2009年6月1日至6月5日，认知实习地点安排在普洱市思茅农场，普洱市兴盛房地产开发有限公司，龙生茶业股份有限公司，澜沧江啤酒企业集团等四个单位进行，食宿在学院，采取集中组织实习和以听讲座 ，实地参观，业务见习的方式进行专业认知实习．
1．5月30日星期日晚8：00～9：00由会计专业组开专业认知实习动员大会，向我们讲实习目的，实习内容，实习指导教师，实习分组和实习纪律等要求．
2．6月1日，星期一上午，我们达到澜沧江啤酒厂．首先，由杨开荣副总给我们介绍了啤酒厂的概况和发展，然后和我们分享了他作为会计的感受：怎样当好家理好财；怎样怎样合理降低税收，提高企业的经济利益．目的是为了使我们了解企业生产经营情况，内部管理，规章制度，企业会计机构设置与会计岗位职责要求．下午：见习企业会计核算程序，会计凭证填制与审核，会计记账与查账，会计报表编制与会计档案管理的要求及方法，为我们学习会计电算化专业知识奠定了基础．
3．6月2日，星期二 今天我们来到了思茅农场，上午听了企业情况介绍，参观了农场会计工作程序，原始凭证 ，记账，会计账簿．下午，见习企业的记账，审核，报表的编制与档案管理，了解会计核算与业务处理等基本的业务知识与处理方法．在见习的过程中，发现现金日记账并不是按月结，出现了每几天就有小记，累计，到月末又有本业合计，累计．了解到农场的工资发放是记入主营业务成本科目的，这些都是理论知识在具体问题的不同表现形式．
4．6月3日，星期三 上午，到兴盛房地产开发有限公司．首先，听取了刘顺德科长对企业情况简介，然后，见习房地产开发公司会计工作程序，记账与查账等工作，让我们了解房地产会计核算的基本要求与核算方法．了解工作实务．其中，房地产公司的生活费因是主要的支出之一而记入开发成本（开发成本等同制造业的生产成本）．
5．6月3日，星期三 下午，见习学院非营利组织会计实务．了解企业财务会计与非营利组织会计的异同；了解和掌握非营利组织会计的基本要求和核算方法，非营利组织的账务处理比营利组织企业账务简单．对于学校来说，存在的只是政府拨款，收学费，发放教职工工资等大的账务处理．
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6．6月4日，星期四，听取了普洱市财政局会计科长，思茅区财政局会计股长的会计职业道德与会计职业资格考试讲座．目的是让我们了解到会计发展及其作用，会计职业道德和会计几职业资格考试要求，明确以后应该注意的方面．
7．6月5日，下午．参观龙生茶业公司会计工作实务，会计核算方法，了解龙生茶业公司的会计核算与程序，核算的特点，核算处理办法．现场观看了会计人员运用电脑作账的程序，为我们解释了如何运用电脑作账，用电脑作账代替手工作帐，减轻了会计人员的工作强度，提高了工作效率．
三．实习结果
在为期五天的专业认知中、．我学到了很多书本上我学不到东西，通过这次的认知给我们提供了一次理论联系实际的机会．在认知过程中所学到的让我受益匪浅．为我在以后的学习中打下了基础．看到了不同企业之间的会计核算，不同性质企业自己的会计有着不同的记账方法．在认知中我学到的知识不仅只局限在工业，我们接触的有农业，非营利组织，制造业，让我们耳目一新．
1．在查看账本时，我记录了几笔业务处理所作的会计分录：
（1）．借：原材料 -支付助滤剂运费（粗） 4194.30
原材料-支付助滤剂运费（细） 1003434.70
应交税费-应交增值税（进项税额）支付助滤剂运费 574.00
贷：银行存款-支付助滤剂运费8200.00
运费应缴纳的税率为百分之七；运费记入购货款；待抵扣税金记入其他应收款；包装物应提税率为百分之十．
（2）．发工资可以借记入”主营业务成本”，”管理费用”，”开发成本”等．贷记”应付职工薪酬”；交通费，办公费，业务费都记入管理费用；慰问金纳入福利费．
（3）雇佣工人，工资发放，岗位被占谴送费等都归为生活费，记入生产成本科目．
（4）国家助奖学金．退休金．离休费，事业费等财政拨入经费记财政补助收入科目．
如：借：事业支出-对个人和家庭的补助／助学金／国家助奖学金 100000贷：其他应付款-单位往来／国家助奖学金 100000
还有很多的问题我们不便列出，但是这些问题我们会留着来提醒自己，哪些是我们的薄弱之处，哪些我们还要加强．
四．实习总结或体会
学习了将近一年的会计理论知识，在这短短的5天中，方才让我意识到自己以前是多么的无知，盲目的以为自己学得够好了，可是一看别人作的账才发现自己能看懂的很少，到那时才悔恨书到用时方知少．不同行业的公司经营的项目不同，自然要使用不同的会计科目．我们到目前为止所接触的会计行业还只是很小的一部份，要戒骄戒燥，慢慢的积累我们的理论知识，厚积而薄发，这样才能在滚滚的经济潮流中独占一角．在参观的企业中，尤以龙生茶业股份有限公司的账作得最好，毕竟这是一家准备上市的企业，平时就要严于历己，注重细节．这样才不会因突发情况而手忙脚乱．