给homestay的感谢信篇一：留学生homestay注意事项
留学生寄宿家庭计划（homestay）
家庭寄宿将使学生获得有益的经验。 这本小册子的目的是帮助您适应在房东家庭里的生活，使您能够愉快地进行文化交流。请把这个小册子作为一个指南，如果您有任何问题希望得到解释，您可以问澳际在澳洲的工作人员。
我们对所有这些家庭都做过关于寄宿家庭的介绍，也查看过他们的房子。如果他们在接待澳际的学生中遇到任何困难，他们可以得到我们在悉尼工作人员的帮助。对于申请加入澳际家庭寄宿计划的家庭来说，他们多将经历一次文化交流活动。他们会向您了解您的国家（地区）情况，并且告诉他们的子女要理解来自世界其他地方的人。
虽然在本地家庭寄宿可能要求您面对一些文化方面的差异以及不同的生活方式，但是从中得到的益处一定会超过您可能遇到的问题。大部分来澳大利亚的人多没有体验过在澳大利亚人（包括在这里长期居住的华人）的家庭中居住，而且也没有机会跟他们建立长期的友谊，以及今后再来拜访他们。
关键在于交流！
如果有什么东西您不明白，您可以微笑和有礼貌的作出询问。您居住的家庭会很高兴帮助您适应新的生活。请记住，您居住的家庭会希望您居住愉快。
在本地家庭居住是一件容易的事情！
从您到达之时开始，您就会在一个安全和受保护的环境中，而不必担心找地方住。这有助于您熟悉新的环境和去大学的路。您所在的家庭是在距离学校比较近的地方（有时可能需要乘坐巴士，换一次巴士或坐火车）。您将有您自己的房间，衣柜，书桌，椅子，台灯，舒适的床以及平日两餐（也可向房东申请带到学校去的午餐，但可能会另收费）和周未三餐。
关于澳大利亚人的简单介绍
澳大利亚人没有歧视，歧视是违反澳洲的法律
当您申请寄宿家庭的时候，您需要填写一份申请表。申请表将会详细询问您的具体要求。请注意澳大利亚还有来自很多不同国家的人，我们的家庭寄宿计划也反应出这一点。在澳大利亚法律面前，所有人都是平等的。这意味着男女之间是平等的，无论他们来自什么国家，都会得到平等的对待，同样，您也应该平等的对待他们。有时候您可能会发现，英语可能是他们的第二语言！他们讲的英语即使带有一点腔调，但还是很流利。丈夫和妻子可能来自不同的国家，您居住的家庭可能只有一个单身妇女，她可能有孩子，也可能没有孩子，这是澳洲文化的一部分，您将在这种文化中生活。
您居住的家庭可能有宠物，大部分家庭都有动物。有时候狗和猫跟家人一起住在房子里边，有的在外边。澳大利亚家庭喜欢宠物。您可以要求住在没有宠物的家庭，但是这样做您可能会失去跟一个善良和有爱心的家庭居住的机会。 请记住，大部分家庭都有宠物。
在大部分澳大利亚家庭中，夫妇双方都有工作。妻子并不是呆在家里做家务的用人。所以一般来说，您都会被要求做一些轻微的事情，就像他们自己的孩子一样，比如摆桌子，洗碗，
做自己房间的卫生并保持整洁。除非居住的家庭提出帮您洗衣服，否则您应该自己洗，如果您不知道怎么使用机器，他们会教您。
回收使用在澳大利亚是很常见的
您可能会注意到您居住的家庭会有两个垃圾桶。请家人告诉您这两个垃圾桶怎么用。女士们请注意，所有的卫生用品都应该包好，放在指定的桶中。不要让家庭中的人看到这些东西，应该立即放入屋外的垃圾桶中。澳洲的卫生间多数是座式马桶，在寄宿家庭使用时请一定不要蹲在上面。垃圾袋可以从药店购买或者请教您的房东。
安全事宜
通常卧室的门都没有锁。如果您关上门，意思就是告诉家人您不希望被打扰。如果您在家人回来之前回到家，他们会给您一把前门的钥匙。如果他们没有给您，可以有礼貌的向他们要一把。
您的家人和朋友来访
如果您打算跟您自己的家人（父母或亲生姐妹，兄弟）一起来，那么您自己事先要为他们安排好旅馆，不能叫房东家庭为他们安排住宿。这是不合适的。大部分家庭都会欢迎您家庭的人来看您，但是他们不可能和您住在一起。
如果您准备邀请朋友来家里，请一定事先征的房东的同意。一般寄宿家庭是不欢迎访客的（为了您和寄宿家庭的安全），为了避免尴尬请尽可能的避免带人回家，更不可带人回家过夜。
不合适的问题
问一些个人的问题有时候会引起尴尬，在澳大利亚，问别人的年龄，职业或者宗教是不礼貌的。问别人赚多少钱也是不礼貌的，说某个人很胖或者很丑是非常无礼的。澳大利亚人都互相尊重，并且平等的对待朋友和熟人。
酒精
澳大利亚法定的喝酒年龄是18岁，喝酒开车的惩罚是非常严重的。您开车时，血液中的酒精含量是不得超过0.05%，大约相当于一杯啤酒，所有开车的人都可能被警察停下来检查他们是否喝酒。如果您已经超过法定年龄，而且想带酒回家，应该先征求房东的同意，如果友人请您喝酒，您可以选择喝或不喝。
毒品
使用和携带毒品在澳大利亚都是违法的，而且会得到严厉的惩罚。
好的礼貌
在澳大利亚熟人见面是要互相问候的，分手时也要道别。在寄宿家庭也不例外。早晨起来，下学回家都应主动与房东打招呼，离开时也应告别。在任何地方都不能随地吐痰，如果您要吐痰，请离开房间到厕所里去，把鼻涕揩在手绢或手纸上是礼貌的做法， 但是吸鼻涕是不礼貌的。
问题
在澳大利亚处理问题的一个可以接受的方法，是以不会使您房东家人或者大学工作人员感到尴尬的方式，清楚的解释真实的情况。如果问题没有得到清楚的解释，您的房东或者大学工作人员就很难帮助您。
我们不鼓励换家庭，而且这也不是一个简单的过程。通过了解房东的家庭，自己做一些适当的改变，这对您是有好处的。
在私人家中居住，应记住礼貌和体谅的态度是会得到大家欣赏，家庭中每个成员都应得到平等的对待和尊重。当您需要什么东西的时候，应微笑的说请或please,当您得到东西时， 说谢谢或thank you ,这是很重要的。
有的家庭可能会有一些特别的要求
礼貌
您居住的家庭可能希望知道您的去向。如果您晚上不回来吃饭，您应该在他们准备晚餐之前通知他们。只需要在午饭的时候打一个电话给他们就行了。如果您居住的家庭是上班族的人，可以问如何给他们留口信。如果您晚上在朋友家过夜，您也应该让居住的家庭知道，可以打电话告诉他们。如果您要邀请朋友到家里来，请事先问一下您的家庭，记住，请对家庭成员保持友好，礼貌和亲切，他们毕竟把家庭大门向您敞开。
澳大利亚人不喜欢约会时迟到，即使是不正规的约会，所以如果您被邀请去什么地方参观或者拜访一个家庭朋友，一定要准时赴约。
大部分家庭只允许在房子外边抽烟，如果您有抽烟，应该问一下您房东是否可以抽烟以及在哪里抽，在巴士，公共建筑物和大的建筑物里不允许抽烟。
使用浴室
关于浴室的使用，也应该问一下您的房东，澳大利亚人通常都是淋浴，虽然大部分房子都有浴盆。您不能够随心所欲的使用浴盆和水。可能三分之一到半盆的热水就足够了。请问一下房东。大部分家庭都有热水系统，所用的热水直接从热水系统中流到浴盆。热水是用电来加热的。在您自己的家中可能使用煤气，但澳大利亚不是用煤气。如果装满一整盆的热水，后面的人可能就没有热水洗澡，问一下房东您使用浴室可以用多长时间。一般来说，10分钟应该是可以接受的，但是应该还是先问一下。 您不应该使用浴室超过15 分钟，更不要在浴室内洗衣服，一般家庭都有洗衣房，否则就会影响其他人使用。
在澳大利亚一般是使用坐式马桶，用完之后要保持清洁。上厕所之后一定要记住冲水并保持干净。
使用电话
在使用电话之前要问一下房东，了解如何支付电话费。打国际长途最简单的办法是使用当地的电话卡（IP卡）。在您搬出去之前一定要把电话单结了。电话白页有介绍如何使用电话。请不要在晚上很迟时间（9点以后）或者半夜打电话或接电话。这种做法在澳大利亚是不适宜而且是比较不能被接受的。请尽量缩短通话时间，不要让家庭中的其他成员无法使用电话。
节约用电和水
在澳大利亚人们通常是非常注意环保的，请一定记住随手关灯和关水管，而不是随手关上自己的房们。睡觉时请记住关灯，如果开灯睡觉，会被认为是浪费资源。
使用取暖器或冷气机
在澳大利亚有些地区是比较少用空调的（如：NSW的大多地区）。我们寄宿家庭的房租也不包括空调的电费。冬天或夏天，您居住的家庭可能会给您一个取暖器或冷气机，但在使用之前，请一定先问清房东额外的电费如何计算。在晚上睡觉时应把它关掉。应该在床上用被子或毯子盖着睡。让取暖器整个晚上开着是很危险的。如果您喜欢用蜡烛，在您上床睡觉前一定要记住吹灭。
我们希望您会喜欢在房东家庭里居住。如果有任何问题，您可以来问我们在澳洲的工作人员。
记住，关键在于交流！
篇二：加拿大homestay与文化考察报告
自从得知可以去加拿大培训，我就做了充分的准备，我非常珍惜和感谢学校给我此次机会，自七月四日至九月二十四日，在多伦多学习和生活的三个月里，我感觉自己收获颇多。
首先，在英语学习上我体验到了英语侵入式学习的优势。Embassy School学习的重要特点是English only. 这是学校的第一条规则，给所有的国际学生一个约束，这使得我们在表达我们自己本土的文化时，也必须使用英语，使我们养成了随时随地用英语交流的习惯。Embassy School的课程分为很多种。我上午学习的课程是Advanced English.我在这个课程中学到最多的是地方文化，英语历史，接地气的同义词辨析，口语交流。因为每个单元都有独立的主题，所以相关词汇介绍的比较全面，老师把相关知识介绍得非常细致。例如在Story那一单元中，老师讲述了各种真假故事，骗人的谎话用语：con, fall for, fishy, get taken for a ride, naive, plausible, skeptical, unfaithful等等类似词汇的表达，老师区分的特别细致，我个人感觉有些词汇如果不在这种纯英语环境下，是永远也学不会的。在常规上课中，我感受到了中西教学过程的差异。开放式的分小组讨论的模式是比较常规的课堂互动模式。由于学校的学生来自世界各地，所以交流起来有很多文化差异，学生觉得话题很多，可以交流的知识文化也特别多，极大地锻炼了我们的口语表达能力。下午的课程是教学法。老师提供的资料丰富，备课充分，我们学习到了很多与学生沟通的方法。但是有些方法要加以变换，使之更适用于大学生。教学法老师从理论到实践，每节课单独地介绍了听说读写的教学方法。我个人学到了很多教师上课表达语，教学理论术语，我感觉很实用。例如：Please flip the paper. Are you cool? That’s how I run my course. Talk –talk circle. Please yell out your answer. One of them was laughing so much that he got a stitch.下午的课程，让我收获比较大的还有图书馆资料阅读。教学法老师几经周折，给我们介绍了专门研究教育的图书馆，我们在那里可以下载借阅很多关于英语教学的资料。我下载了很多电子资料，相信一定会为我将来的研究提供支持。下午上课的教学法老师，也非常认真，在短短的三个月期间，给我们每个人安排单独的谈话时间，谈论我们的论文研究方向，对于教学的看法等等，使得我们有比较多的收获。教师的上课态度非常认真，和学生的关系非常平等。上午课程教师的教学过程看似轻松随意，学生可以自由交流提问，看似很多时候都是在free talk,但实际上老师备课却非常认真，每天备课时间也要一两个小时，而且除了学校的配套教案之外，老师还有自己写的非常细致的手写教案。作为母语就是英语的老师，他真的很让我佩服。而我在闲暇时间读了一本书，其中会有一些习语难以理解，问到他，他总是耐心细致地给我讲解。他那种严谨的治学态度,谦虚谨慎的风格让我印象非常深刻。
其次是对加拿大文化的深入了解。“多元文化”这个名词早就听说过，当时其实是没什么感觉的，直到踏上这片国土，我才真正体会到多元文化的特殊氛围。加拿大是个移民大国，满大街各色人种，基本每个家庭的祖辈都来自世界其他国家，因此，各地的传统文化也在加拿大保留下来。多元文化的身影遍布大街小巷，行走在多伦多商业区的道路上，中国、日本、意大利、法国等各国餐馆时常使人目不暇接，唐人街、小东京、印度社区更让游客颇有“不出城市，便知整个天下”
之感。加拿大是一个文化氛围浓郁的国家，我们利用每周的周末去参观了当地的许多文化景点包括CNTOWER,ROM,AGO,NIAGARA FALL,CENTRAL ISLAND, QUEEN’S PARK,FRENCH CANADA，CNE,etc.在这些地方的参观过程中，我对加拿大的宏观文化有了更深刻的了解。这里比较著名的有安省皇家博物馆 (Royal Ontario Museum) 这座世界级的博物馆是了解多伦多的文化的必到之处，里面有多间永久陈列展厅，并时常举办国际巡回展，它是集世界文化和自然历史为一体的综合性博物馆。还有安省美术馆 (Art Gallery of Ontario)，这是安大略省收藏品最丰富的美术馆，内有超过五十个展览场所，最早可以追溯到1857年，在这里不但可以观赏世界各地画坛巨匠的杰作，还定期举行不同类型的专题展览。我参观了这个美术馆两次，在了解了当地的风土人情之后，再去看展品，就会有不一样的感受。加拿大虽然历史比较短，但是当地人们对于历史的态度是非常严肃的，他们更加喜欢和珍视他们的历史，这在美术作品中也得到了很大的体现。另外一个重要的地方是多伦多大学（简称：多大，英语：University of Toronto，缩写U of T, UT），是一所位于加拿大安大略省多伦多市的顶尖公立大学。起源于188年前（公元1827年）的国王学院King's College。由于多伦多大学距离我们Embassy School非常近，所以我们经常去参观多大。它坐落于市中心的圣乔治校区(St. George)，历史悠久。多大在学术及研究方面一直处于领先地位，是整个加拿大的研究生教育中心，为整个国家供应着博士级的人才。无论是科研经费、捐款、国家教授奖项、研究出版规模还是藏书量等皆远超加拿大其他学府，坐拥着全北美第三大的图书馆体系。多伦多大学出版社在加拿大乃至全北美影响深远。三一学院Trinity College是我参观很多次的地方，它是多伦多大学历史最悠久的学院之一（1851年成立，一共1800成员），建筑古典而且人少安静，环境幽静舒服。Trinity同时也是中国人最少的学院，如果想更多的结交白人朋友并且锻炼英语的话，三一学院是个很好的选择。Trinity的管理基本是放任主义，没有任何门禁，带朋友进入宿舍也不需要sign in，这点和大部分college不一样，非常方便。主楼和St.Hildas都分别有自己的食堂，特色是formal dinner。Formal Dinner的时间是6-7点，这个时候需要穿着college特有的学士黑袍才能进餐。
在每天的城市生活中，我也观察到当地人的一些小细节，反映了加拿大人良好的礼仪习惯。印象深刻的是以下几个点：加拿大人习惯于在购物、付款、等车时排队。遵守先到先得的规则，因此等候服务时一定要有耐心。让你会觉得加拿大的生活节奏更为缓慢。并且人们都会在经过你身边时说excuse me或sorry，让人感觉非常小心翼翼。在餐厅用餐时，加拿大人都不会大声喧哗，多数餐馆都是禁止吸烟的，并且在结账时，要额外支付小费，一般是账单的10%，加拿大人也很节约，通常吃不完的食物都会要求打包带回。还有社区服务在加拿大特别多，加拿大人特别喜欢社区志愿服务，你会经常看到地铁里有各种名义的募捐，医院的义工服务，他们认为协助更多的人，会帮助他们建立广阔的交际网，并争取别人的尊重。在多伦多让我们感受最深的是他们的公交系统，天天我们乘坐地铁和公车去学校上学，多伦多市的公交系统是市政府垄断的，简称为TTC。上第一辆车投一个TOKEN（就是公交硬币），拿到transfer（一张换乘用的票），接下来可以免费转巴士或者地铁无数次，直到目的地，两小时之内，TOKEN都是有效的，即使乘客要原路返回也不用另买票。TTC包括巴士，有轨电车和地铁。这里的巴士可以“lower down”，方便坐轮椅的和带婴儿车的乘客，车头前还有放自行车的架子，车上也有专门停轮椅的地方。多伦多的街道很长，往往一条街道就贯穿
整个城市，每一个主要街道都只有一辆公交车，完全不用担心坐错，所以这里的公交车站都不标车号和站名。每辆车都有严格的到站时间，高峰时间车辆间隔较短,如果到了空闲间隔可达半小时之久,事先要在TTC网站查好。巴士站和站之间的间隔非常短，几百米就有一站，如果要下车就要拉车上的黄线或者呼叫铃，如果没人要求下车，而站台也没人等，车就直接开走了。地铁每天的营运时间从早上6点至凌晨1时点，许多公交都是24小时的，非常方便。多数多伦多人都买月票，叫做METRO PASS,虽然价格不低，但是出行真的很方便。
最后，homestay的生活以及中国文化的传播。我们团队分散到城市各处的homestay家中。加拿大一般人的住房就是我们所谓的“别墅”，他们叫House，一楼是厨房、客厅，二楼是卧室，还有一个地下室和洗衣房，门前和门后各有一块草坪。当晚踏入homestay家门，收到礼貌的迎接，接着就看到了摆在桌子上的“约法三章”。虽然之前有所准备，但是真看到了这些rules 我还是很不舒服的，尤其是不能有客人来访，我理解这是文化差异，只是不能欣然接受。房东的生活很简洁但不失雅致，家里的壁画，小的工艺品的摆设给人一种温馨的感觉。多伦多的住宅里都有一套自身的供暖设备，温度和时间都可以设定，每间房间都有暖风口。加拿大尽管是个能源大国，也非常注意节省。每间房间墙上都贴着告示，要求我们离开的时候随手关灯节约用电，淋浴要控制在10分钟内，晚上十点以后不能冲凉，每周只能用一次洗衣机。总体来说，加拿大人们更喜欢按照规定好的计划生活，按部就班的生活，我们的变化对于他们来说是不能欣然接受的。所以我们尽量提前安排，提前通知，有了问题我们也友好地解决。他们很喜欢中国的文化，我向他们还有其他人介绍了太极拳，告诉他们太极拳的动作舒展大方、缓慢柔和、刚柔相济，以意念引导动作，符合人体的生理保健要求，能促进人体的新陈代谢，还能对人的心情进行调节。在神意和心情上平静、自然，神舒体松，有益于身体康健。太极拳的特点和其他运动的区别就是身体放松、心静，身心完全沉浸在运动中，使大脑和身体、心理得到安静和平衡。消除头脑的紧张、忧愁、恐惧，摆脱病态心理，可以对人们身心进行调节，使心情愉快、心情平静，提高免疫力，增强体质，健康长寿。还向他们介绍了中医药文化，中医按摩，因为房东们都已经五十多岁了，身体健康状况不佳，他们对于中医用草本治病的方法非常感兴趣。有一次，女房东不小心扭了后背，我给她买了云南白药贴，几天就恢复了，她非常感谢我。我个人认为中医药文化可以为世界人民做出贡献，我们需要更多专业的人士去宣传。
此次出行，我受益匪浅。不仅是在单纯的英语专业领域，我学到了很多的知识和文化，而且在世界文化融合上，我也有了新的认识。我为中国文化骄傲的同时，也看到了西方文化的优势，希望我们可以借鉴西方先进文化，继续弘扬我们中国文化，将之加强发展。