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刀削面的意思_刀削面的拼音

发布时间:2021-02-20 来源:词语 手机版

刀削面的意思_刀削面的拼音

刀削面的拼音

dāo xiāo miàn

刀削面的意思

[planed noodles] 用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食

详细解释

面食之一。先将面加水和成硬面块,然后用刀削成片状,煮熟食用。此法盛行于 山西 一带。

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