sān wén yú
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹,其卵呈红色。鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。
三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
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雕肝肾的拼音diāo gān shèn 雕肝肾怎么写好看雕肝肾的意思见“ 雕肝琢肾 ”。
怨郁的拼音yuàn yù 怨郁的意思怀怨郁悒。《宋书·孝武帝纪》：“其士庶或怨鬱危滞，受抑吏司；或隐约洁立，负摈州里，皆听进朕前，面自陈诉。”
白也的拼音bái yě 白也的意思白，指 唐 诗人 李白 ；也，助词，无义。语出 唐 杜甫 《春日忆李白》诗：“ 白 也诗无敌。”后因用作 李白 的代称。 郁达夫 《寄曼陀长兄》诗：“书剑飘零伤 白也 ，英雄潦倒感黄金。”
废放的拼音fèi fàng 废放怎么写好看废放的意思(1).废黜放逐。《汉书·霍光传》：“古者废放之人屏於远方，不及以政。” 明 陈子龙 《今年行》：“ 楚 江兰芷尽废放，我独何为游帝乡？”(2).废弃。 宋 苏轼 《御试制科策》：“天下者大物也，久置而不用，则委靡废放，日趋於弊而已矣。”